<cocktail>
<name>Alexander</name>
<ingredients>3 cl Sahne, 3 cl Brandy, 3 cl Creme de Cacao (braun)</ingredients>
<recipe>Im Shaker mit Eiswürfeln. In das vorgekühlte Glas abseihen.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Americano</name>
<ingredients>3 cl Campari, 3 cl Vermouth Martini Rosso, 1 Schuß Sodawasser</ingredients>
<recipe>Direkt im Glas mit Eiswürfeln. Kurz verrühren.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Another Dream</name>
<ingredients>2 cl Cointreau, 1 dash  Bols Red Orange, Almdudler</ingredients>
<recipe>Cointreau und Red Orange im Shaker mit Eiswürfeln schütteln in das vorgekühlte Glas abseihen und mit Almdudler auffüllen.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Apotheke</name>
<ingredients>2 cl Punt e Mes, 2 cl Fernet Branca, 1 cl Creme de Menthe (grün), 1 dash Angostura</ingredients>
<recipe>Im Rührglas mit Eiswürfeln. In das Glas abseihen.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Bacardi Cocktail</name>
<ingredients>3 cl Zitronensaft, 1,5 cl Zuckersirup, 5 cl Bacardi Rum (weiß), 1 dash Grenadinesirup</ingredients>
<recipe>Im Shaker mit Eiswürfeln. In das vorgekühlte Glas abseihen.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Bahama Mama</name>
<ingredients>2 cl brauner Rum, 2 cl weißer Rum, 2 cl Havanna Club, 2 cl Kokoslikör, 4 cl Orangensaft, 4 cl Ananassaft, 1 cl Zitronensaft, 1 cl Grenadinesirup</ingredients>
<recipe>Im Shaker mit Eiswürfeln. In ein mit einigen Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Bahia</name>
<ingredients>3 cl Puerto Rico Light Rum, 3 cl Jamaica Light Rum, 3 cl Cream of Coconut, 6 cl Ananassaft</ingredients>
<recipe>Im Shaker mit Eiswürfeln. In ein zu 1/3 mit crushed ice gefülltes Glas abseihen.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Banana Boat</name>
<ingredients>3 cl Creme de Bananes, 2 cl Gin, 1 dash Grenadinesirup, 15 cl Orangensaft</ingredients>
<recipe>Alle Zutaten (außer Grenadinesirup) Im Shaker schütteln und in das vorgekühlte Glas abseihen. Die Grenadine über einen Löffelrücken vorsichtig darübergießen.</recipe>
</cocktail>


<cocktail>
<name>Banana Daiquiri</name>
<ingredients>4 cl Rum (weiß), 3 cl Zitronensaft, 2 cl Grüne Banane, 1 cl Zuckersirup, Zucker, Zitrone</ingredients>
<recipe>Den Rand des Glases mit einem Zitronenviertel befeuchten und in einen mit Zucker gefüllten flachen Teller tupfen. Das Glas kurz im Eisschrank vorkühlen. Alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln schütteln und in das vorgekühlte Glas abseihen.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Batida Originale</name>
<ingredients>3 cl Limettensaft, 20 g flüssiger Honig, 6 cl Cachaca</ingredients>
<recipe>Zutaten direkt im Glas miteinander verrühren, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat. Eiswürfel zugeben. Nochmals umrühren.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Batida de Coco</name>
<ingredients>2 cl Kokosnußsirup, 1 cl Sahne, 6 cl Ananassaft, 5 cl Cachaca</ingredients>
<recipe>Im Shaker mit Eiswürfeln. In das zu 1/3 mit crushed ice gefüllte Glas abseihen. Trinkhalm.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Batida de Mel</name>
<ingredients>6 cl Cachaca, 6 cl Roses Lime Juice, 1 dash Honig, 2 Limetten</ingredients>
<recipe>Ein großes Glas mit einigen Eiswürfeln füllen. Eine Limette halbieren und über dem Glas auspressen. Die zweite Limette vierteln und die Stücke dazugeben.Danach den Cachaca und den Lime Juice einfüllen und kräftig umrühren. Den Honig auf das fertige Getränk fließen lassen.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Bellini</name>
<ingredients>Pfirsichmark von reifen weißen Pfirsichen, durchpassiert (1/2 Pfirsich pro Drink), Prosecco</ingredients>
<recipe>Im Rührglas mit Eiswürfeln das Pfirsichmark und einen kleinen Schuß Prosecco verrühren. In das vorgekühlte Glas abseihen und mit gekühltem Prosecco auffüllen. Einmal kurz umrühren.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Big Ben</name>
<ingredients>5 cl Gin, 4 cl Orangensaft, 2 cl Zitronensaft, 1 cl Grenadinesirup, 10 cl Bitter Lemon</ingredients>
<recipe>Alle Zutaten mit Ausnahme des Bitter Lemon im Shaker mit Eiswürfeln schütteln. In das Glas abseihen und mit Bitter Lemon auffüllen. Umrühren.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Black Sun</name>
<ingredients>4 cl Cointreau, 2 cl Rum (braun), 12 cl Cola</ingredients>
<recipe>Cointreau und Rum über einige Eiswürfel direkt ins Glas geben. Gut umrühren und mit Cola auffüllen.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Bloody Mary</name>
<ingredients>14 cl Tomatensaft, 2 cl Zitronensaft, 5 cl Wodka, Schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Paprikapulver, Tabascosauce, Salz, Worcestershiresauce</ingredients>
<recipe>Tomatensaft, Zitronensaft und Wodka im Rührglas mit Eiswürfeln verrühren. Würzen nach Geschmack. In das vorgekühlte Glas abseihen.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Blue Champagne</name>
<ingredients>0,5 cl Zitronensaft, 2 cl Blue Curacao, 2 cl Wodka, 2 cl Roses Lime Juice, Champagner</ingredients>
<recipe>Im Shaker mit Eiswürfeln (ohne Champagner). In das vorgekühlte Glas abseihen und mit gekühltem Champagner auffüllen.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Blue Lagoon</name>
<ingredients>4 cl Wodka, 2 cl Blue Curacao, 1 dash Zitronensaft, Zitronenlimonade</ingredients>
<recipe>Wodka, Blue Curacao und Zitronensaft direkt im Glas verrühren und mit Zitronenlimonade auffüllen. Nochmals vorsichtig umrühren.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Blue Ocean</name>
<ingredients>3 cl weißer Tequila, 3 cl Blue Curacao, 6 cl Grapefruitsaft, 1 cl Maracujasirup, Zitronenlimonade</ingredients>
<recipe>Tequila, Maracujasirup und Grapefruitsaft im Longdrinkglas verrühren, ein paar Eiswürfel hinzugeben und mit Zitronenlimonade auffüllen. Den Blue Curacao über einen Löffelrücken eingießen.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Bombay Punch</name>
<ingredients>4 cl brauner Rum, 1 cl Orangenlikör, 4 cl Orangensaft, 4 cl Ananassaft, 2 cl Zitronensaft, 1 cl Grenadinesirup</ingredients>
<recipe>Alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln schütteln und in ein zu 1/3 mit crushed ice gefülltes Glas abseihen.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Boomerang</name>
<ingredients>9 cl Gin, 3 cl Vermouth dry, 1 dash Maraschino, 1 dash Angostura Bitter</ingredients>
<recipe>Alle Zutaten im Rührglas gut miteinander verrühren und in das vorgekühlte Glas abseihen.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Bronx Medium</name>
<ingredients>4 cl Orangensaft, 3 cl Gin, 1 cl Vermouth Rosso, 1 cl Vermouth Dry</ingredients>
<recipe>Im Shaker mit Eiswürfeln. In das vorgekühlte Glas abseihen.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Caipirinha</name>
<ingredients>1 reife Limette, 2-3 Barlöffel weißer Rohrzucker(oder 2 cl Rohrzuckersirup), 5-6 cl Cachaca</ingredients>
<recipe>Die Limette vom Blüten- bzw. Stielansatz befreien. Achteln und mit dem Zucker direkt ins Glas geben. Mit einem Holzstößel gut zerdrücken. Cachaca dazugeben. Mit Eiswürfeln auffüllen und gut verrühren.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Campari Orange</name>
<ingredients>5 cl Campari, Orangensaft</ingredients>
<recipe>Campari direkt ins Glas geben und mit Orangensaft auffüllen. Kurz umrühren.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Carribbean Sea</name>
<ingredients>3 cl weißer Rum, 3 cl Bacardi Premium Black, 3 cl Blue Curacao, 2 cl Zitronensaft, 6 cl Ananassaft, 4 cl Cream of Coconut</ingredients>
<recipe>Alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln schütteln und in das zu 1/3 mit crushed ice gefüllte Glas abseihen.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Caribic Gin</name>
<ingredients>1 dash Grenadinesirup, 4 cl Dry Gin, 10 cl Hitchcock Caribic (exotische Saftmischung)</ingredients>
<recipe>Im Shaker mit Eiswürfeln. In ein mit einigen Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen. Mit Trinkhalm servieren.</recipe>
</cocktail>

<cocktail>
<name>Carribbean Cruise</name>
<ingredients>2 cl Wodka, 2 cl weißer Rum, 20 cl Ananassaft, 1 dash Grenadinesirup, 1 EL Cream of Coconut</ingredients>
<recipe>Alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln schütteln und in das vorgekühlte Glas abseihen.</recipe>
</cocktail>
